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解答：

1、健脾和胃，帮助消化

2、鲜猴头菇粥能补脾胃，助消化。用于脾胃虚弱，消化不良：鸡肉1只，约500克，切块，煮汤取汁，猴头菇150克切片，放入汤中煮。猴头菇和鸡肉也可以一起煮；猴头菇和鸡一起煮，可以养血益气。可用于神经衰弱、头晕、心悸、失眠、乏力、气血虚弱等症。

3、美容补品

4、猴头菇的美容滋补：经医学证明，猴头菇具有修复组织、增强细胞活力、抗癌、延年益寿、美容养颜、增强性功能等药用功能。猴头菇性平味甘，有益五脏，助消化，滋补身体。

5、有益于心脑血液循环。

6、鲜猴头菇粥有益于心脑血液循环：降低血液中胆固醇含量，是高血压、心血管疾病患者的理想食品。

7、防止早衰

8、鲜猴头菇粥具有提高免疫力、延缓衰老的作用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。